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담당 매니저 김수민입니다.
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플러스
스마트 커피 추출 시스템
개발
iOS
IoTㆍ블루투스
프로젝트 배경
최근 비대면 소비 트렌드와 무인 매장 증가로 인해 자동화된 커피 머신 및 로봇 바리스타에 대한 수요가 급증하고 있습니다.
이를 바탕으로 실제 적용 가능한 스마트 커피 솔루션을 개발하기 위한 시도로 본 프로젝트가 기획되었습니다.

본 프로젝트는 사용자의 주문에 따라 기계가 자동으로 커피(차)를 제조하는 제어 시스템을 개발하는 것을 목적으로 합니다.

[클라이언트 요청사항]
- 직관적이고 심플한 사용자 인터페이스 개발
- 태블릿으로 쉽게 제어가 가능하도록 함(연결 안정성 최우선 고려)
- 자동 추출 머신을 활용한 정밀한 커피(차) 제조 동작 제어
- 나만의 레시피 생성 및 수정, 저장된 레시피 불러오기
- 커피(차) 추출 전 공정(린싱)의 자동화, 추출과정(브루밍, 드리핑) 자동화
프로젝트 성과
머신 동작 속도 개선
제조시간 단축
센서 오작동 최소화
제어 알고리즘 보정으로 일관된 추출 온도 유지
핵심 기능
린싱
추출 전 준비단계로, 물로 헹구는 작업
브루밍(드리핑)
본격적인 추출 단계로, 물을 소량 부어 브루밍을 거쳐, 드리핑 작업으로 음료추출
나만의 레시피 만들기
레시피를 세부적으로 설정할 수 있고, 이렇게 만든 레시피는 개별 저장이 가능하여, 메뉴 형태로 등록하여 손쉽게 불러 올 수 있음
저장된 레시피 불러오기
미리 저장된 추출 레시피를 기계의 특정 추출 포트 중 원하는 곳에 연결해서 사용할 수 있습니다.
각각의 추출구에 다른 레시피를 설정할 수 있어, 다양한 음료를 동시에 추출하여 빠르게 제공할 수 있습니다.
안정적인 연결
안정성 제공, 완벽한 제어 실현, 블루투스 IoT 실시간 통신
진행 단계
요구사항 분석 및 설계
2023.12.
- 사용자 시나리오 기반 프로세스 흐름도 및 시스템 구조 설계
- 사전 미팅을 통해 클라이언트의 요구사항을 구체화하고 문서화하여 가시화하며, 문서를 기반으로 상호 이해 여부를 최종 확인합니다.
제어시스템 개발
2023.12.
동작 제어 알고리즘 작성
통합 테스트 및 디버깅
2024.01.
실제 커피(차) 제조 상황 시뮬레이션을 통한 오작동 점검 및 개선
피드백 반영
2024.01.
머신 동작 속도 최적화 요청에 따라 더 세밀한 제어 타이밍 조정
프로젝트 상세
[프로젝트 개요]
- 업종(아이템) : 푸드테크(커피, 차)
- 개발 카테고리 : 제어 시스템(IoT)
- 개발 목적 : 커피(차) 제조 과정 자동화, 운영 비용 절감, 일정한 품질 유지
- 주요 기능 : 린싱·브루밍(드리핑) 자동화, 나만의 레시피 저장

본 프로젝트는 린싱과 브루밍(드리핑) 과정을 정밀하게 제어하고,
나만의 레시피를 저장하여 원하는 추출구에서 일관된 맛의 커피(또는 차)를 손쉽게 재현할 수 있는 자동 추출 제어 시스템입니다.

프로젝트 목표 달성을 통해, 운영 비용 절감을 달성하고, 일정한 품질을 제공할 수 있게 됩니다.

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개발 · 법인사업자

프로젝트 정보

참여 기간
2023.12. ~ 2024.01.
참여율
참여율이 100%인 프로젝트는 해당 파트너님이 온전히 작업한 결과물입니다.
외부 공동 작업의 경우 기여도에 따라 참여율이 달라지며 역할, 프로젝트 설명을 통해 업무 분야 및 참여 범위를 확인할 수 있습니다.
100%
관련 기술
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멀티쓰레드
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다수의 IoT디바이스 동시 제어
Retry 로직
예외처리
Node.js
BLE